Gıda Güvenliğinde Yenilikçi Tasarım: Safer Food

Alberto March'tan Gıda Güvenliğine Sofistike Bir Yaklaşım

Gıda güvenliği, halk sağlığı için hayati öneme sahip bir konudur ve dünya genelinde milyonlarca insanı etkileyebilir. Gıda kaynaklı hastalıkların yayılmasını önlemek ve güvenli gıda tüketimini teşvik etmek amacıyla, yeni teknolojiler ve uluslararası standartlar geliştirilmiştir. Bu bağlamda, Alberto March'ın tasarladığı "Safer Food" projesi, gıda güvenliğini sağlamak için Codex Alimentarius gibi uluslararası anlaşma ve standartları içeren bir raporu kapsamaktadır.

Alberto March, tasarım sürecinde Gıda Güvenliği Teknik Danışma Grubu'ndan aldığı tavsiyelerle içeriği oluşturmuş ve raporda beş stratejiyi tanımlamıştır. Bu stratejiler, üye devletler ve hükümet kurumları, Birleşmiş Milletler ajansları ve diğer hükümetlerarası organizasyonlar, akademik kurumlar ve sivil toplum kuruluşlarından toplanan görüşlerle şekillendirilmiştir.

Tasarımın gerçekleştirilme teknolojisi, Adobe InDesign, Illustrator ve Photoshop programları kullanılarak yapılmıştır. Baskı için ofset baskı teknolojisi tercih edilirken, web sürümü ve rapor özetleri için PDF formatında interaktif özellikler eklenmiştir. Ayrıca konferanslar için roll-up bannerlar ve bir logo tasarımı da gerçekleştirilmiştir.

Alberto March, tasarım sürecinde kullanıcı araştırmaları, pazar araştırmaları, görsel araştırmalar ve etnografik araştırmalar yaparak hedef kitle ihtiyaçlarını, endüstri trendlerini ve kültürel bağlamı anlamıştır. Bu araştırmalar, kullanıcı dostu, ilgi çekici ve kültürel olarak hassas bir tasarımın oluşturulmasına olanak tanımıştır.

Tasarımın zorlukları arasında, raporun her bölümünde belirtilen özel temaları etkili bir şekilde tasvir edecek uygun bir düzen seçimi yer almaktadır. Ayrıca, her fotoğrafın bilimsel alanlarla ve gözetim programlarıyla ilişkilendirilmesi gerektiğinden, fotoğraf arama süreci de zorlu olmuştur.

Alberto March'ın tasarladığı logo, ikonlar, raporlar, bannerlar ve PowerPoint slaytları, tedarik zincirinde gıda güvenliğinin önemini vurgulamak için tasarlanmıştır. Tasarımda kullanılan renk paleti, raporun ana stratejileriyle uyumlu hale getirilmiştir. Tasarımın amacı, ilgili fotoğraflarla desteklenen koordineli yönetişim ve yeterli yapıya sahip proaktif, kanıta dayalı, insan merkezli ve maliyet etkin gıda güvenliği sistemlerini oluşturmaktır.

© Dünya Sağlık Örgütü 2022. Tüm hakları saklıdır. Bu eser, Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 IGO lisansı (CC BY-NC-SA 3.0 IGO; https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/igo) altında kullanılabilir.

Alberto March'ın tasarladığı bu tasarım, 2024 yılında A' Print and Published Media Design Award kapsamında Demir ödülüne layık görülmüştür. Demir A' Tasarım Ödülü, profesyonel ve endüstriyel gereksinimleri karşılayan, iyi tasarlanmış, pratik ve yenilikçi yaratıcılıklara verilmektedir.